Spesso si sente dire che uno stile di vita sano si basa sulla palestra e sull’insalata per cena, ma per qualche motivo ci dimentichiamo del terzo della nostra vita che trascorriamo tra le braccia di Morfeo.
Nel frattempo, gli scienziati cinesi della Fujian Medical University hanno recentemente pubblicato dei dati che mettono a disagio: le persone con cattive abitudini di sonno hanno un rischio del 41% più alto di sviluppare l’obesità rispetto a coloro che dormono a sufficienza, secondo quanto riportato da .
Il dato è più che serio e fa riflettere sulle proprie priorità. Più di quattro milioni e mezzo di volontari hanno partecipato allo studio e i risultati hanno mostrato un chiaro schema: modelli di sonno irregolari e orari di coricamento tardivi sono direttamente collegati all’aumento di peso.
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È emerso che il nostro ciclo sonno-veglia regola strettamente il nostro metabolismo e, quando spostiamo i nostri orari, il nostro metabolismo inizia a funzionare male come un orologio che abbiamo dimenticato di caricare. Il medico spiega questo fenomeno come un’oscillazione ormonale.
Di notte, il sonno produce l’ormone somatotropico della crescita, che negli adulti è responsabile di un processo cruciale: decide se il cibo mangiato va a costruire muscoli o direttamente al deposito di grasso. Se le fasi profonde del sonno sono disturbate dalla privazione del sonno, questo ormone smette di fare il suo lavoro.
È una situazione paradossale: una persona può seguire una dieta rigorosa, ma se dorme a intermittenza, ogni mela che mangia rischia di essere convertita in grasso invece che in energia per la vita attiva. Ma non è tutto: quando non dormiamo abbastanza, il nostro cervello inizia a farsi prendere dal panico e a richiedere energia ad ogni costo.
I livelli di grelina, l’ormone della fame, salgono alle stelle, mentre la sensibilità alla leptina, che segnala la sazietà, scende sotto lo zoccolo. Di conseguenza, la persona mangia di più, non riesce a fermarsi e si sente infelice perché i chili non vanno via e le calorie onestamente contate sembrano evaporare nel nulla, lasciando solo delusione.
Si innesca un circolo vizioso: l’eccesso di peso provoca il russare e l’arresto respiratorio nel sonno, a causa del quale l’organismo si trova in carenza di ossigeno. Senza ossigeno, i processi metabolici rallentano e se prima una persona aveva bisogno di 2000 calorie per una vita normale, ora ne bastano 1500 e mangia quanto prima.
Si scopre che qualsiasi tentativo di perdere peso senza normalizzare il sonno assomiglia al tentativo di far entrare l’acqua in un colabrodo. Si possono contare le calorie fino allo sfinimento, ma se il corpo non riceve l’elemento principale – riposo e recupero di qualità – i risultati rimarranno un sogno e lo specchio continuerà a non mostrare ciò che si vorrebbe vedere.
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