A volte anche una cucina abbastanza spaziosa sembra angusta e scomoda. Spesso questa sensazione non è dovuta alla superficie ridotta, ma all’abbondanza di oggetti che occupano spazio prezioso. Vale la pena di dare un’occhiata più da vicino e rimuovere alcuni oggetti domestici, perché l’atmosfera della stanza cambierà radicalmente.
I piatti, le tazze e le pentole inutilizzati, danneggiati o semplicemente non amati creano disordine visivo e occupano spazio prezioso nella credenza. Vale la pena di passare in rassegna le stoviglie e sbarazzarsi di quelle incrinate, scheggiate o inutilizzate. Gli oggetti indesiderati ma intatti possono essere donati o messi in vendita.
Le spezie esotiche acquistate per una sola ricetta, le salse o i condimenti comprati occasionalmente, che dopo l’acquisto rimangono a impolverarsi nella credenza, è meglio regalarle a parenti, conoscenti o buttarle via. Se un ingrediente specifico è davvero necessario, ma raramente, è meglio acquistarlo in piccole confezioni.
Molti di noi cedono ad acquisti impulsivi di elettrodomestici da cucina che finiscono per prendere polvere. Può trattarsi di una yogurtiera, di una macchina per il pane, di una vaporiera o di una gelatiera. Se l’elettrodomestico è in buono stato di funzionamento, dovrebbe essere venduto o donato, mentre se è rotto e non può essere riparato, dovrebbe essere avviato allo smaltimento. Nei casi in cui l’elettrodomestico è necessario, ma solo occasionalmente, dovrebbe essere riposto in una dispensa o in un armadio più alto.
Le sedie aggiuntive, acquistate “per ogni evenienza” e utilizzate solo in occasione di rare visite di ospiti, spesso occupano spazio in cucina e interferiscono con la libertà di movimento. Se la casa ospita spesso gruppi numerosi, la scelta migliore è quella di sedie pieghevoli che possono essere facilmente riposte quando non servono. In altri momenti, si possono riporre in una dispensa o in un’altra stanza.
Soprammobili carini, calamite sul frigorifero, foto poco gradevoli alla vista: tutto ciò crea disordine visivo e contribuisce alla sensazione di disordine. Si consiglia di lasciare solo gli oggetti d’arredo che sono veramente costosi e che contribuiscono a creare un’atmosfera accogliente. È consigliabile sbarazzarsi di tutto ciò che non ha valore estetico o pratico.
